小猪豆沙包


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小猪豆沙包的用料

主料

面粉 400g

辅料

南瓜泥 适量 南瓜泥 适量
水 适量

小猪豆沙包的做法

#小猪豆沙包的做法图解2

步骤1

克面粉分别放在两个容器中。
#小猪豆沙包的做法图解3

步骤2

五克酵母用温水化开分别倒入两份面里。
#小猪豆沙包的做法图解4

步骤3

其中一份面加提前蒸好的南瓜泥，另一份面里加水。
#小猪豆沙包的做法图解5

步骤4

都和成面团盖保鲜膜醒发。
#小猪豆沙包的做法图解6

步骤5

这是发好的面团。
#小猪豆沙包的做法图解7

步骤6

发好的面揉匀排气，各分出一小块。
#小猪豆沙包的做法图解8

步骤7

把黄色的大面团分成三十克左右的小剂子。
#小猪豆沙包的做法图解9

步骤8

包豆沙馅。
#小猪豆沙包的做法图解10

步骤9

这是包好豆沙馅的。
#小猪豆沙包的做法图解11

步骤10

把白色的小面团做成如图形状。
#小猪豆沙包的做法图解12

步骤11

把小三角贴在上面如图。
#小猪豆沙包的做法图解13

步骤12

在贴上嘴巴和眼睛。
#小猪豆沙包的做法图解14

步骤13

做好的小猪生坯上锅蒸十五分钟。
#小猪豆沙包的做法图解15

步骤14

成品图。

小猪豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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