彩虹果冻

“自制果冻放心又好吃，小朋友的最爱。”
所属分类： 甜品   创意菜   果冻  

彩虹果冻的用料

主料

火龙果 适量 火龙果 适量
梨 适量 梨 适量

辅料

吉利丁粉 10g 吉利丁粉 10g
水 180g

彩虹果冻的做法

#彩虹果冻的做法图解2

步骤1

所有水果切丁，水果按自己喜欢吃的来做吧
#彩虹果冻的做法图解3

步骤2

准备一个六寸蛋糕模具，和一个碗
#彩虹果冻的做法图解4

步骤3

如图，模具底部用保鲜膜包一下，碗也包一下
#彩虹果冻的做法图解5

步骤4

水果如图摆起来，随意摆
#彩虹果冻的做法图解6

步骤5

吉利丁粉和白砂糖加入180g水中煮开至融化，或者直接加入开水中搅拌融化
#彩虹果冻的做法图解7

步骤6

融化后晾冷后倒入水果中，用手压住碗不然会浮起来哦，放入冰箱冷藏至凝固即可（用一个重的东西压住碗放入冰箱哦）
#彩虹果冻的做法图解8

步骤7

成品
#彩虹果冻的做法图解9

步骤8

成品
#彩虹果冻的做法图解10

步骤9

成品
#彩虹果冻的做法图解11

步骤10

成品

彩虹果冻的烹饪技巧


使用的厨具：其它、模具锅

上传我做的这道菜

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/ 11   彩虹果冻的做法步骤

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