磷虾炒包菜

“南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品！磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能！磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。”
所属分类： 热菜   家常菜  

磷虾炒包菜的用料

主料

南极磷虾 200克 南极磷虾 200克

辅料

姜末 3克 姜末 3克
蒜末 3克 蒜末 3克
料酒 1勺 料酒 1勺
白胡椒粉 1茶匙

磷虾炒包菜的做法

#磷虾炒包菜的做法图解2

步骤1

南极磷虾洗净后，沥干水分，加入料酒、白胡椒粉，盐。
#磷虾炒包菜的做法图解3

步骤2

抓匀，腌制15分钟。
#磷虾炒包菜的做法图解4

步骤3

圆白菜撕成小片。
#磷虾炒包菜的做法图解5

步骤4

葱姜蒜切末。
#磷虾炒包菜的做法图解6

步骤5

起锅，加入磷虾。
#磷虾炒包菜的做法图解7

步骤6

用中小火翻炒至酥脆。
#磷虾炒包菜的做法图解8

步骤7

加入剁椒、葱姜蒜末翻炒出香味。
#磷虾炒包菜的做法图解9

步骤8

加入圆白菜，翻炒至断生。
#磷虾炒包菜的做法图解10

步骤9

加入盐调味翻炒均匀即可。

磷虾炒包菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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