韭菜银鱼煎饼


所属分类： 主食   面食   羹类   家常菜   饼  

韭菜银鱼煎饼的用料

主料

韭菜 一撮 韭菜 一撮
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

十三香 1匙 十三香 1匙
香油 1匙 香油 1匙
色拉油 适量

韭菜银鱼煎饼的做法

#韭菜银鱼煎饼的做法图解2

步骤1

准备食材。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解3

步骤2

银鱼过水淘洗干净，攥干水份。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解4

步骤3

韭菜切小丁。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解5

步骤4

面粉，银鱼，韭菜放大点的碗里，加水搅成稠点的面糊。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋打散，放所有调果味料，搅匀。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解7

步骤6

不粘锅放油，油温四五成热，取一勺面糊放锅转里圆形。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解8

步骤7

依次摊好所有的饼。
#韭菜银鱼煎饼的做法图解9

步骤8

成品。

韭菜银鱼煎饼的烹饪技巧


银鱼本身带有咸味，所以不用另外加盐。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韭菜银鱼煎饼的做法步骤

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