凉拌黄瓜

“凉拌黄瓜开胃下饭、??夏天就快到了、最喜欢凉拌菜了?”
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

凉拌黄瓜的用料

主料

黄瓜 1根

辅料

盐 1小勺 盐 1小勺
红辣椒粉 1勺

凉拌黄瓜的做法

#凉拌黄瓜的做法图解2

步骤1

准备。
#凉拌黄瓜的做法图解3

步骤2

大蒜压成泥。
#凉拌黄瓜的做法图解4

步骤3

黄瓜削成薄片。
#凉拌黄瓜的做法图解5

步骤4

卷起来放入盘中。
#凉拌黄瓜的做法图解6

步骤5

如图摆好。
#凉拌黄瓜的做法图解7

步骤6

均匀地撒上少许盐。
#凉拌黄瓜的做法图解8

步骤7

锅中倒入少许油、放入蒜蓉。
#凉拌黄瓜的做法图解9

步骤8

小火、炒至变色微黄。
#凉拌黄瓜的做法图解10

步骤9

淋在上面。
#凉拌黄瓜的做法图解11

步骤10

中间舀入一勺红辣椒粉。
#凉拌黄瓜的做法图解12

步骤11

锅中倒入适量油烧开、淋在上面、哧哧着响、非常喜欢这种感觉。
#凉拌黄瓜的做法图解13

步骤12

美味上桌、开吃啦。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 13   凉拌黄瓜的做法步骤

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