甜蜜小食~蜜渍草莓

“草莓没有买好,有点酸,就想着做蜜渍,能冲水还能吃果肉,果香清甜,还不错?”
所属分类: 小吃  

甜蜜小食~蜜渍草莓的用料

主料

草莓 适量 草莓 适量

甜蜜小食~蜜渍草莓的做法

#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解2

步骤1

淡盐水清洗草莓,沥水控干后,干净毛巾吸去多余的水。
#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解3

步骤2

蜂蜜适量,最好是液体蜜,好腌制。只是我家全是白蜜,也可以了。
#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解4

步骤3

干净无油的玻璃瓶,草莓切两半,一层草莓一层蜂蜜。
#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解5

步骤4

最上面,蜂蜜封住。封盖,冰箱冷藏保存,当放个两三天腌透就好。
#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解6

步骤5

这是腌制一天的,草莓中的汁水已经析出很多了。
#甜蜜小食~蜜渍草莓的做法图解7

步骤6

取出几瓣,凉白开冲水,甜甜的还有草莓香?

甜蜜小食~蜜渍草莓的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 7   甜蜜小食~蜜渍草莓的做法步骤

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