南瓜蒸肉

“南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。”
所属分类: 热菜   浙菜   午餐   晚餐  

南瓜蒸肉的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量

辅料

香菇 5个 香菇 5个
适量 适量
鸡蛋 一个

南瓜蒸肉的做法

#南瓜蒸肉的做法图解2

步骤1

把肉馅中加入香菇末,姜末,香油,生抽,盐,鸡蛋搅拌均匀。
#南瓜蒸肉的做法图解3

步骤2

用小勺将南瓜里面掏空,注意不要挖得太深,留点瓤的味道更好,把调好的肉馅末放入南瓜填满。
#南瓜蒸肉的做法图解4

步骤3

用牙签把南瓜盖子固定住,然后放入蒸锅隔水蒸一个小时。
#南瓜蒸肉的做法图解5

步骤4

成品图。

南瓜蒸肉的烹饪技巧


蒸到半个小时的时候看一下,如果好了就不用蒸了,看南瓜的大小,大的就多蒸一下,小的就少蒸一会儿,我蒸的南瓜小,但是蒸久了,所以不太好看了。 -使用的厨具:蒸锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   南瓜蒸肉的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜