酸奶水果蛋糕

“如果时间也有味道,那从这一刻开始,那就是酸奶蛋糕与水果的酸甜味。”
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   生日  

酸奶水果蛋糕的用料

主料

酸奶 2盒 酸奶 2盒
牛奶 1盒 牛奶 1盒
糖粉 60克 糖粉 60克

辅料

少许 少许
芒果 2个 芒果 2个

酸奶水果蛋糕的做法

#酸奶水果蛋糕的做法图解2

步骤1

从这一刻开始,忘记自己的身材,放开吃了。
#酸奶水果蛋糕的做法图解3

步骤2

蛋黄部分,加入牛奶,玉米油,20克糖粉搅拌均匀。
#酸奶水果蛋糕的做法图解4

步骤3

蛋黄部分加入面粉搅拌好。
#酸奶水果蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋清部分。加入一滴醋,用搅拌机低速打。
#酸奶水果蛋糕的做法图解6

步骤5

蛋白部分分三次加入糖粉,打发成硬性发泡备用。
#酸奶水果蛋糕的做法图解7

步骤6

将蛋黄部门分二次加入打发好的蛋白中。最后将蛋黄糊倒入模具中。
#酸奶水果蛋糕的做法图解8

步骤7

入烤箱上火130度,下火150度,烘烤40分钟。
#酸奶水果蛋糕的做法图解9

步骤8

烤好的蛋糕备用。
#酸奶水果蛋糕的做法图解10

步骤9

准备两盒酸奶,芒果,猕猴桃切块备用圣女果洗干净备用。
#酸奶水果蛋糕的做法图解11

步骤10

将酸奶倒入蛋糕表面,水果摆入酸奶面上即可,成品色彩绚丽,看了不得木有食欲。
#酸奶水果蛋糕的做法图解12

步骤11

成品,早餐吃了也不会发胖。

酸奶水果蛋糕的烹饪技巧


每家烤箱不一样,可另作调整,没有糖粉可以用白糖代替。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 12   酸奶水果蛋糕的做法步骤

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