红枣泥

“软黏香甜，气血双补。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

红枣泥的用料

主料

红枣 200克

红枣泥的做法

#红枣泥的做法图解2

步骤1

红枣清洗表面，泡两小时左右。
#红枣泥的做法图解3

步骤2

放入压力锅，加水、加盖压二十分钟。
#红枣泥的做法图解4

步骤3

泄压，将红枣分别去核。
#红枣泥的做法图解5

步骤4

将去核的红枣放进料理机，打至泥状。
#红枣泥的做法图解6

步骤5

加入芝麻油。
#红枣泥的做法图解7

步骤6

朝一个方向，拌均匀。
#红枣泥的做法图解8

步骤7

将入碗具放冰箱冷藏二十分钟左右，取出便可食用。

红枣泥的烹饪技巧


红枣皮比枣肉更有营养，补气养血作用更好。但不易消化、有苦涩感，如幼儿食用应去皮。 -使用的厨具：破壁机、电压力锅

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/ 8   红枣泥的做法步骤

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