#夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭

“第一次加入酱油、蚝油做蛋炒饭,味道很香!”
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#夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
火腿 30克 火腿 30克
尖椒 半个

辅料

5克 5克
海鲜酱油 10克 海鲜酱油 10克
香油 5克

#夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法

##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材,将香菇、尖椒洗净。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解3

步骤2

葱切末,香菇,火腿,尖椒切丁。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解5

步骤4

锅内放油,油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解6

步骤5

锅留少许底油,把香菇、葱花煸香。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解7

步骤6

放入火腿略炒,加少许胡椒粉,1勺蚝油,2勺海鲜酱油炒香。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解8

步骤7

放入米饭翻炒入味。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解9

步骤8

放入炒好的鸡蛋略炒。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解10

步骤9

放入尖椒丁略炒后关火。
##夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的做法图解11

步骤10

盛出。

#夏季懒人餐#~酱油蛋炒饭的烹饪技巧


米饭少没放盐。 -使用的厨具:不粘锅

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