快手蒜泥花甲

“花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。”
所属分类： 家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

快手蒜泥花甲的用料

主料

花甲 一斤

辅料

蒜瓣 适量 蒜瓣 适量
色拉油 适量

快手蒜泥花甲的做法

#快手蒜泥花甲的做法图解2

步骤1

蒜用蒜泥器打碎，备用。
#快手蒜泥花甲的做法图解3

步骤2

花甲提前加盐吐沙之后，花甲用一个平一点的盘子装好。
#快手蒜泥花甲的做法图解4

步骤3

放入微波炉里，打三四分钟就可以了，时间太久会老的，你要是掌握不好时间，可以观察，当壳都张开的时候就可以关火了。
#快手蒜泥花甲的做法图解5

步骤4

油微热之后加入蒜泥慢慢翻炒，炒断生之后关火备用。
#快手蒜泥花甲的做法图解6

步骤5

我是蒸好的花甲倒入玻璃另一个盘子中。
#快手蒜泥花甲的做法图解7

步骤6

加入适量的海鲜生抽。
#快手蒜泥花甲的做法图解8

步骤7

热油淋在花甲上。
#快手蒜泥花甲的做法图解9

步骤8

撒点葱花，OK了，是不是超简单。

快手蒜泥花甲的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

上传我做的这道菜

快手蒜泥花甲的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   快手蒜泥花甲的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜