罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭

“对於那些工作忙碌， 回到家已經累得不想動，还要为那－頓晚餐烦惱的上班族來說，这道米飯，做法簡單，好吃，試試看，动手做吧，应該是不错的選擇。”
所属分类： 主食   米饭  

罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的用料

主料

珍珠米 半碗饭 珍珠米 半碗饭
橄榄菜 两茶匙满

辅料

水 大半碗水 水 大半碗水

罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法

#罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法图解2

步骤1

珍珠米和水倒进不粘锅浸十五分钟，后用小火慢慢煮熟，关火焗十分鐘，然后把橄欖菜和飯搅勻，拿起放一边。
#罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法图解3

步骤2

用歺纸抹不粘锅， 開小火，把蛋液倒进鍋，慢慢煎至剛熟，拿起，小心拿起放在盘里。
#罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法图解4

步骤3

把飯放蛋面。
#罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的做法图解5

步骤4

把蛋的另－边盖下，切片番茄放在旁邊即成。

罐头橄榄菜珍珠米蛋包饭的烹饪技巧


珍珠米不能下太多水煮，水多了，煮的飯太軟不好吃，大约－碗米下一碗又四分一的水。 -使用的厨具：不粘锅

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