销魂烤茄子


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销魂烤茄子的用料

主料

茄子 1个

辅料

蒜 5瓣 蒜 5瓣
味极鲜 2勺 味极鲜 2勺
老干妈 1勺 老干妈 1勺
孜然粉 适量

销魂烤茄子的做法

#销魂烤茄子的做法图解2

步骤1

烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟
#销魂烤茄子的做法图解3

步骤2

蒜拍一下然后切丁，与其他调料混合
#销魂烤茄子的做法图解4

步骤3

烤好的茄子从中间划开，注意不要划破
#销魂烤茄子的做法图解5

步骤4

将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟
#销魂烤茄子的做法图解6

步骤5

出炉可以放一点绿色的进行装饰，青椒小葱都可以

销魂烤茄子的烹饪技巧


第二次烘烤最好上面盖一层锡纸，要不然清理烤箱会觉得生无可恋:)别问我为什么知道…… -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 6   销魂烤茄子的做法步骤

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