圆葱涝汁拌鱼皮

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”
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圆葱涝汁拌鱼皮的用料

主料

鱼皮 200g 鱼皮 200g
香菜 20g 香菜 20g
红辣椒 5g

辅料

涝汁 3勺 涝汁 3勺
糖 1勺 糖 1勺
味精 0.2匙 味精 0.2匙
凉开水 1碗

圆葱涝汁拌鱼皮的做法

#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解2

步骤1

准备原材料圆葱、香菜、蒜切好备用。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解3

步骤2

鱼皮用温水洗净（切记不能用热水洗会变软不能吃）。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解4

步骤3

洗净的鱼皮沥干水份备用。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解5

步骤4

鱼皮和所有的原材料放入容器中。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解6

步骤5

涝汁、一品鲜酱油、糖、盐、味精、辣根放入碗中倒入凉开水稀释搅拌均匀。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解7

步骤6

调匀的调味料均匀的倒在鱼皮上。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解8

步骤7

所有的调味料原材料和鱼皮拌均匀。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解9

步骤8

精致爽口的圆葱涝汁拌鱼皮装入盘中。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解10

步骤9

搭配一瓶啤酒?别有一番滋味。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解11

步骤10

鱼皮入口滑爽劲道特好吃。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解12

步骤11

夜宵吃上美味品着美酒好令人难忘。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解13

步骤12

圆葱营养价值非常高生吃更易于吸收哦。
#圆葱涝汁拌鱼皮的做法图解14

步骤13

精美的夜宵是可以让人放松心情的最佳选择。

圆葱涝汁拌鱼皮的烹饪技巧


鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。 -使用的厨具：其他

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