江米粽子

“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就包了起来。”
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  

江米粽子的用料

主料

江米 一大碗

辅料

小红枣 30颗 小红枣 30颗
白糖 2勺 白糖 2勺

江米粽子的做法

#江米粽子的做法图解2

步骤1

先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。
#江米粽子的做法图解3

步骤2

葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。
#江米粽子的做法图解4

步骤3

红枣用热水泡10分钟，倒掉水，这样枣不会这么干。
#江米粽子的做法图解5

步骤4

一起动起来吧，把叶子折一下先少放米，这样中间放别的。
#江米粽子的做法图解6

步骤5

加上几颗枣，几颗葡萄干，大约放三粒，这个根据自己喜好，可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。
#江米粽子的做法图解7

步骤6

好啦，马上要完成了，在盖上一层米。
#江米粽子的做法图解8

步骤7

在折起来，一定要包紧哦。
#江米粽子的做法图解9

步骤8

用棉线绳子缠一下。
#江米粽子的做法图解10

步骤9

像这样哦。
#江米粽子的做法图解11

步骤10

差不多能包九个到十个。
#江米粽子的做法图解12

步骤11

放入高压锅，水漠过粽子即可，我选择的是粥。
#江米粽子的做法图解13

步骤12

时间到了，也就是有半个多小时吧。
#江米粽子的做法图解14

步骤13

开吃喽?。

江米粽子的烹饪技巧


忘了说明一下啦，粽叶用热水泡软，大约是两个小时吧。 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 14   江米粽子的做法步骤

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