老干妈牛肉蛋炒饭


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老干妈牛肉蛋炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
熟牛肉 适量 熟牛肉 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
葱花 适量

老干妈牛肉蛋炒饭的做法

#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解3

步骤2

锅中热油倒入鸡蛋液。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解4

步骤3

炒熟盛出备用。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解5

步骤4

起锅烧油。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解6

步骤5

下入葱花炒香。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解7

步骤6

下入胡萝卜和牛肉翻炒。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解8

步骤7

下入米饭。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解9

步骤8

翻炒均匀。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解10

步骤9

放入鸡蛋。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解11

步骤10

加入一勺老干妈翻炒均匀。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解12

步骤11

放葱花加盐，鸡精，十三香，翻炒均匀。
#老干妈牛肉蛋炒饭的做法图解13

步骤12

成品图。

老干妈牛肉蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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