荠菜吞拿鱼炒饭

“这不是因为挖了许多荠菜吗，就要变着法子如何去消耗它。荠菜煎饼做了，荠菜汤也煮了，荠菜云天也包了。。。。。。还有什么可做的呢？就来个荠菜炒饭吧，哈哈~ 前些日子超市吞拿鱼罐头减价我买了许多回来，可是LG不喜欢吞拿鱼，平常要做三文治的话也是选用三文鱼罐头比较多些。一直犯愁不知如何处置这吞拿鱼罐头，突然灵机一动不如它来炒饭吧，因为用量不大，估计LG吃不出来那是吞拿鱼吧，哈哈，真的让我浑水摸鱼成功了，吃完荠菜吞拿鱼炒饭后他都居然没发现我用的是吞拿鱼。”
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荠菜吞拿鱼炒饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

荠菜 适量 荠菜 适量
葱花 适量

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

荠菜吞拿鱼炒饭的做法

#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解2

步骤1

荠菜洗摘好之后切成碎。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解3

步骤2

吞拿鱼罐头沥去油份，将鱼肉弄碎。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解4

步骤3

烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜蓉，炒出香味。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解5

步骤4

然后将剩饭用手抓散倒入锅内大火翻炒。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解6

步骤5

淋上适量生抽翻炒均匀。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解7

步骤6

将吞拿鱼肉加入一起炒。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解8

步骤7

炒均匀之后加入切碎了的荠菜。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解9

步骤8

继续翻炒均匀放入少许鸡精。
#荠菜吞拿鱼炒饭的做法图解10

步骤9

最后再放上些葱花即可熄火。

荠菜吞拿鱼炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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