蒸扇贝


所属分类： 家常菜   海鲜  

蒸扇贝的用料

主料

扇贝 适量

辅料

粉丝 适量 粉丝 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量
葱花 适量 葱花 适量

蒸扇贝的做法

#蒸扇贝的做法图解2

步骤1

把扇贝打开。
#蒸扇贝的做法图解3

步骤2

清洗干净。
#蒸扇贝的做法图解4

步骤3

放上提前泡发的粉丝。
#蒸扇贝的做法图解5

步骤4

炒香锅中烧油下入蒜末。
#蒸扇贝的做法图解6

步骤5

加耗油，海鲜酱油翻炒均匀。
#蒸扇贝的做法图解7

步骤6

加盐和鸡精翻炒均匀。
#蒸扇贝的做法图解8

步骤7

把炒好的蒜蓉放在粉丝上，上锅蒸八分钟。
#蒸扇贝的做法图解9

步骤8

出锅撒葱花和小米辣完成。

蒸扇贝的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   蒸扇贝的做法步骤

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