韭菜猪肉饺子

“非常好吃的韭菜饺子”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

韭菜猪肉饺子的用料

主料

韭菜 100g 韭菜 100g
饺子皮 适量 饺子皮 适量

辅料

料酒 10g 料酒 10g
胡椒粉 1g 胡椒粉 1g
生粉 3g 生粉 3g

韭菜猪肉饺子的做法

#韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤1

准备材料。
#韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤2

韭菜洗干净后切碎。
#韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤3

猪肉切小块，姜切末，用料酒拌均匀。
#韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤4

猪肉和姜末一起放入搅肉机里搅成肉馅。
#韭菜猪肉饺子的做法图解6

步骤5

肉馅取出放入盆里，加盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀。
#韭菜猪肉饺子的做法图解7

步骤6

加入芥花油。
#韭菜猪肉饺子的做法图解8

步骤7

顺时针拌均匀。
#韭菜猪肉饺子的做法图解9

步骤8

加入韭菜拌均匀。
#韭菜猪肉饺子的做法图解10

步骤9

取一张饺子皮，放入适量饺子馅，包成饺子即可。
#韭菜猪肉饺子的做法图解11

步骤10

依次做好所有的饺子。
#韭菜猪肉饺子的做法图解12

步骤11

取一个平底锅，刷一层芥花油，摆入饺子，小火略煎。
#韭菜猪肉饺子的做法图解13

步骤12

倒入一碗清水，盖上盖子小火焖煮至熟，快要收汁时撒上黑芝麻和葱花。
#韭菜猪肉饺子的做法图解14

步骤13

收汁即可。
#韭菜猪肉饺子的做法图解15

步骤14

好吃不过饺子。

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧


因为韭菜吸油，所以肉馅里加入适量的加拿大芥花油，可以使饺子吃起来口感更丰润，而加拿大芥花油比平时使用的花生油，猪肉更健康，食用美味而零负担 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

韭菜猪肉饺子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   韭菜猪肉饺子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜