不用沾手的糯米饼

“糯米粉很有黏性，很难想象它和噶本脆联系一起，下面我和大家分享一道糯米粉美食——油炸糯米糊，不过谁知道面糊名称的可以告诉我哦，我在这谢谢大家！”
所属分类： 小吃   家常菜   饼  

不用沾手的糯米饼的用料

主料

糯米粉 300g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
玉米油 600ml

不用沾手的糯米饼的做法

#不用沾手的糯米饼的做法图解2

步骤1

准备糯米粉。
#不用沾手的糯米饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋放的越多，炸的就越鲜嫩。
#不用沾手的糯米饼的做法图解4

步骤3

喜欢老一点的就少放水，相反嫩一点就多放水。
#不用沾手的糯米饼的做法图解5

步骤4

面糊一勺一勺倒入油锅，勺子不要太小。
#不用沾手的糯米饼的做法图解6

步骤5

倒入锅中的面糊，就成一片片的样子，开始中火炸5分钟左右。
#不用沾手的糯米饼的做法图解7

步骤6

表面金黄，捞出。
#不用沾手的糯米饼的做法图解8

步骤7

很适合不想和面，又能吃到噶本脆的糯米饼！

不用沾手的糯米饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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