糯米土豆饼

“没包馅的饼味道也很香,早上用这小饼来配豆浆或牛奶都是不错的选择”
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糯米土豆饼的用料

主料

糯米粉 200g 糯米粉 200g

辅料

砂糖 适量 砂糖 适量
芝麻 适量

糯米土豆饼的做法

#糯米土豆饼的做法图解2

步骤1

土豆刨皮切成小块隔水蒸熟
#糯米土豆饼的做法图解3

步骤2

加入适量细砂糖,将土豆蒸熟的土豆压成泥
#糯米土豆饼的做法图解4

步骤3

加入糯米粉,加少量水和成面团
#糯米土豆饼的做法图解5

步骤4

电饼铛预热,刷一层油
#糯米土豆饼的做法图解6

步骤5

取一面团搓成圆形再按扁,沾些芝麻在表面
#糯米土豆饼的做法图解7

步骤6

将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。
#糯米土豆饼的做法图解8

步骤7

翻一面煎至金黄呈透明状即可
#糯米土豆饼的做法图解9

步骤8

美味出锅

糯米土豆饼的烹饪技巧


馅料根据自己的喜爱自由选择 -使用的厨具:电饼铛

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/ 9   糯米土豆饼的做法步骤

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