蜜豆蜜枣粽

“凉吃软糯筋道，香甜可口。”
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  

蜜豆蜜枣粽的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
蜜豆 适量

蜜豆蜜枣粽的做法

#蜜豆蜜枣粽的做法图解2

步骤1

准备馅料，蜜枣，现成的超市有售，也可以用大枣。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解3

步骤2

蜜豆，也是现成的，是姐姐强烈要求添加的。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解4

步骤3

糯米，提前一晚洗净后浸泡，第二天就可以用了。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解5

步骤4

买回来的干粽叶，冷水浸泡回软后上锅煮，水开后煮2-3分钟，浸泡5-10分钟后，再用冷水浸泡着，就可以使用了。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解6

步骤5

取两片粽叶，整形出漏斗状，底部不要漏哈！一手拿好。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解7

步骤6

底部先放少许的糯米。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解8

步骤7

然后放入适量的蜜豆。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解9

步骤8

蜜豆上放入适量的糯米，盖住。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解10

步骤9

然后再放颗蜜枣。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解11

步骤10

蜜枣上，再放入适量糯米，盖住。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解12

步骤11

然后上面的叶子封口，用绳子捆紧。就像图片上的粽子，就好?
#蜜豆蜜枣粽的做法图解13

步骤12

高压锅，包好的粽子码放好放入锅内，放入适量的水，选择好功能键“豆类蹄筋”，就不用管了，到点提示后不用着急排气，等着自然排气后就好。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解14

步骤13

粽子出锅，晾凉就好。也可以用纯净水过凉，浸泡。
#蜜豆蜜枣粽的做法图解15

步骤14

来一个，糯米软糯弹牙，还有蜜豆，蜜枣的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不错的?
#蜜豆蜜枣粽的做法图解16

步骤15

再来一张?

蜜豆蜜枣粽的烹饪技巧


喜欢吃甜的小伙伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不错的。 -使用的厨具：电压力锅、煮锅

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