薄荷黑凉粉

“不喜欢薄荷叶的就少放些。因为我家吃不了那么多凉粉，所以每次我就做一些。”
所属分类： 小吃   粤菜   下午茶   夏季食谱  

薄荷黑凉粉的用料

主料

黑凉粉 25g 黑凉粉 25g
开水 525g

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

薄荷黑凉粉的做法

#薄荷黑凉粉的做法图解2

步骤1

从盒中倒出25克粉。
#薄荷黑凉粉的做法图解3

步骤2

倒凉开水100克，搅拌成无颗粒糊状。
#薄荷黑凉粉的做法图解4

步骤3

再倒入开水525克，边倒边搅拌。
#薄荷黑凉粉的做法图解5

步骤4

开大火煮开。中途不停的搅拌。
#薄荷黑凉粉的做法图解6

步骤5

待凉后切块备用。
#薄荷黑凉粉的做法图解7

步骤6

薄荷叶洗干净，放适量冰糖和水烧开至冰糖融化。
#薄荷黑凉粉的做法图解8

步骤7

过滤薄荷叶，薄荷糖水可放入冰箱冷藏。
#薄荷黑凉粉的做法图解9

步骤8

舀二大块涼粉，用不锈钢勺子切块，舀适量薄荷糖水搅拌即可开吃。

薄荷黑凉粉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

薄荷黑凉粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   薄荷黑凉粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜