日式寿喜锅

“超级简单,好吃不长肉”
所属分类: 主食   火锅   日本料理  

日式寿喜锅的用料

主料

娃娃菜 适量 娃娃菜 适量
香菇 适量 香菇 适量
肥牛 适量 肥牛 适量
乌冬面 适量 乌冬面 适量
大葱 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量 料酒 适量

日式寿喜锅的做法

#日式寿喜锅的做法图解2

步骤1

准备食材。
#日式寿喜锅的做法图解3

步骤2

煎豆腐,煎至金黄。
#日式寿喜锅的做法图解4

步骤3

酱油和料酒1:1调好,加入适量糖。
#日式寿喜锅的做法图解5

步骤4

用黄油炒肥牛,快熟加入上步调好的调料。
#日式寿喜锅的做法图解6

步骤5

把之前切好的菜和大葱放到锅里。
#日式寿喜锅的做法图解7

步骤6

倒入事先煮海带的水,煮就好啦,如果喜欢可以用煮好的菜沾着生鸡蛋吃,提升鲜味。

日式寿喜锅的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、汤锅

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/ 7   日式寿喜锅的做法步骤

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