韭菜木耳炒鸡蛋


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韭菜木耳炒鸡蛋的用料

主料

韭菜 150g 韭菜 150g
鸡蛋 2个

辅料

盐 0.5勺 盐 0.5勺
花椒面 0.5勺

韭菜木耳炒鸡蛋的做法

#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

锅中倒入适量油，放入鸡蛋滑散。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

炒好的鸡蛋盛出备用。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

另起锅倒入适量油，放入木耳炒1分钟左右。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

倒入韭菜翻炒片刻。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

加入盐、蚝油和花椒面翻炒均匀。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

加入炒好的鸡蛋。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

翻炒均匀即可。
#韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

清淡好吃?。

韭菜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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