龟苓膏加牛奶布丁


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龟苓膏加牛奶布丁的用料

主料

吉利丁片 10克 吉利丁片 10克
牛奶 250毫升

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量

龟苓膏加牛奶布丁的做法

#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解2

步骤1

食材：吉利丁片，牛奶，龟苓膏粉。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解3

步骤2

龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解4

步骤3

加入一定比例的开水，边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀，开火煮，一边煮一边搅拌，煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解5

步骤4

将龟苓膏水放入布丁瓶，量是瓶子的一半，放置一会儿，让其凝固。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解6

步骤5

吉利丁片用冷水泡软。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解7

步骤6

吉利丁片水分沥干。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解8

步骤7

隔热水搅拌使吉利丁片融化。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解9

步骤8

往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解10

步骤9

龟苓膏凝固后，将布丁水倒入布丁瓶。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解11

步骤10

放入冰箱冷藏至布丁凝固。
#龟苓膏加牛奶布丁的做法图解12

步骤11

成品。

龟苓膏加牛奶布丁的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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