简易版培根炒饭

“回家太晚饿得慌，做了个简易版的培根炒饭，材料都是冰箱里现成的，十多分钟搞定，味道还是不错滴??。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

简易版培根炒饭的用料

主料

胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
培根 三片 培根 三片
冷干饭 两碗

辅料

老抽 一勺 老抽 一勺
油 适量

简易版培根炒饭的做法

#简易版培根炒饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮切丁。
#简易版培根炒饭的做法图解3

步骤2

青豌豆用水煮熟沥水捞出。
#简易版培根炒饭的做法图解4

步骤3

培根切丁，我这个是薄培根片，切出来实在不美观。
#简易版培根炒饭的做法图解5

步骤4

炒锅放油把鸡蛋炒好。
#简易版培根炒饭的做法图解6

步骤5

锅里再放少量油，培根会出油，所以不用放太多。
#简易版培根炒饭的做法图解7

步骤6

胡萝卜先下锅翻炒。
#简易版培根炒饭的做法图解8

步骤7

放培根炒出油。
#简易版培根炒饭的做法图解9

步骤8

再放入鸡蛋和青豌豆少量老抽继续翻炒，炒出香味。
#简易版培根炒饭的做法图解10

步骤9

最后把冷干饭下锅炒热炒匀，加适量盐起锅。
#简易版培根炒饭的做法图解11

步骤10

成品图。
#简易版培根炒饭的做法图解12

步骤11

成品图。
#简易版培根炒饭的做法图解13

步骤12

成品图。

简易版培根炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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