西瓜西米露

“冰凉清爽。”
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西瓜西米露的用料

主料

西瓜 适量

西瓜西米露的做法

#西瓜西米露的做法图解2

步骤1

适量水沸，西米放入煮二十分钟左右。
#西瓜西米露的做法图解3

步骤2

煮好过凉的西米。
#西瓜西米露的做法图解4

步骤3

煮至西米中间小白芯变小至一点，关火焖一会儿。
#西瓜西米露的做法图解5

步骤4

西瓜切下一点。
#西瓜西米露的做法图解6

步骤5

西瓜小半个。
#西瓜西米露的做法图解7

步骤6

挖过的西瓜用小勺压取西瓜汁液。
#西瓜西米露的做法图解8

步骤7

过滤好的西瓜汁。
#西瓜西米露的做法图解9

步骤8

西瓜球摆入碗中，中间放入一个哈密瓜球。
#西瓜西米露的做法图解10

步骤9

西瓜汁倒入。
#西瓜西米露的做法图解11

步骤10

舀上适量煮好放凉的西米。
#西瓜西米露的做法图解12

步骤11

成品。
#西瓜西米露的做法图解13

步骤12

成品。

西瓜西米露的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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