宝宝南瓜饼干


所属分类: 烘焙  

宝宝南瓜饼干的用料

主料

低筋面粉 75g 低筋面粉 75g
无盐黄油 60g

辅料

玉米淀粉 40g 玉米淀粉 40g

宝宝南瓜饼干的做法

#宝宝南瓜饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有食材。
#宝宝南瓜饼干的做法图解3

步骤2

南瓜上锅蒸熟。
#宝宝南瓜饼干的做法图解4

步骤3

蒸熟的南瓜压成泥。
#宝宝南瓜饼干的做法图解5

步骤4

黄油切小块室温软化,用手能按动就可以。
#宝宝南瓜饼干的做法图解6

步骤5

黄油加上糖粉用打蛋器打制顺滑。
#宝宝南瓜饼干的做法图解7

步骤6

放上南瓜泥,筛入低粉和玉米淀粉。
#宝宝南瓜饼干的做法图解8

步骤7

用硅胶铲拌匀,在用手揉成光滑的面团。
#宝宝南瓜饼干的做法图解9

步骤8

装在保鲜袋里放冰箱冷藏40分钟
#宝宝南瓜饼干的做法图解10

步骤9

冷藏好的面团擀成3厘米厚的薄饼,用模具压出花型。
#宝宝南瓜饼干的做法图解11

步骤10

放在烤盘上烤箱上下火170°烤25分钟即可。
#宝宝南瓜饼干的做法图解12

步骤11

烤好的饼干装在袋里密封保存。
#宝宝南瓜饼干的做法图解13

步骤12

成品图。

宝宝南瓜饼干的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 13   宝宝南瓜饼干的做法步骤

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