快手早餐饼

“快手早餐饼，几分钟就能搞定，做给不爱吃早餐的熊孩子，加了两个秋葵，效果真的不一样，看着就有食欲，软软的小饼，滑润的口感，独特的香味令孩子胃口大开，没想到熊孩子几乎吃掉了整张饼，盘中的秋葵撒点味极鲜酱油，居然也都吃光了，很有成就感呐。”
所属分类： 小吃   家常菜   早餐   饼  

快手早餐饼的用料

主料

面粉 100g 面粉 100g
秋葵 2个

辅料

油 适量 油 适量
香葱 1根 香葱 1根

快手早餐饼的做法

#快手早餐饼的做法图解2

步骤1

备齐材料。
#快手早餐饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散，枸杞子洗净，香葱去皮洗净切碎；解冻的秋葵洗净切片。
#快手早餐饼的做法图解4

步骤3

取大一点的碗或盆，加入蛋液、葱碎、秋葵片、盐搅拌均匀后，再加入面粉。
#快手早餐饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀成面糊，如果感觉面糊很干，可以兑些水调匀。
#快手早餐饼的做法图解6

步骤5

平底锅薄薄的刷层油，倒入搅拌好的面糊，小火慢慢的煎。
#快手早餐饼的做法图解7

步骤6

晃一晃平底锅，感觉饼能移动了，翻面烙熟。
#快手早餐饼的做法图解8

步骤7

出锅倒在面板上，稍凉。
#快手早餐饼的做法图解9

步骤8

做给孩子吃的，最好压出一些小图案，孩子们看着有食欲，我用了大小不一的心形模具压出心形，留一部分秋葵片摆盘。
#快手早餐饼的做法图解10

步骤9

码盘，看着是不是很有食欲呀，这一大张饼除了被压掉的边边角角，都被小朋友吃光了。

快手早餐饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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