菠菜鸡蛋煎饼


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菠菜鸡蛋煎饼的用料

主料

面粉 100克

辅料

菠菜 50克 菠菜 50克
洋葱 适量

配料

食用油 适量 食用油 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量

菠菜鸡蛋煎饼的做法

#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤1

准备好材料
#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤2

菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出
#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤3

焯好水的菠菜切末,放料理机中，加少量水，打成汁
#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤4

打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌
#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤5

面糊搅拌至完全没有颗粒即可
#菠菜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤6

洋葱切圈，不粘锅烧热，放少量油，放切好的洋葱圈，用勺子将面糊倒入洋葱圈内，抹面，煎至两面微黄即可装盘

菠菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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/ 7   菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

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