奶油小布丁


所属分类： 甜品   布丁  

奶油小布丁的用料

主料

鸡蛋 5个 鸡蛋 5个
白糖 适量

奶油小布丁的做法

#奶油小布丁的做法图解2

步骤1

准备食材。蛋清，蛋白分离，留蛋黄备用。
#奶油小布丁的做法图解3

步骤2

蛋黄打散，加入纯牛奶，继续打发。
#奶油小布丁的做法图解4

步骤3

加淡奶油打成均匀的蛋黄糊。
#奶油小布丁的做法图解5

步骤4

打至均匀的蛋黄糊，要隔水加热。
#奶油小布丁的做法图解6

步骤5

要不停的搅动，防止气疙瘩。
#奶油小布丁的做法图解7

步骤6

不停的搅动，小火加热。
#奶油小布丁的做法图解8

步骤7

熬制蛋黄糊成很浓很浓的蛋黄糊。
#奶油小布丁的做法图解9

步骤8

蛋黄糊用汤匙装进模具里。
#奶油小布丁的做法图解10

步骤9

装好，待冷却放冰箱冷藏4小时，拿出，在水龙头上用凉水冲一下，很好脱模的。自己动手做的奶油小布丁，吃着安全放心。

奶油小布丁的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

奶油小布丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   奶油小布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜