鸡蛋辣椒炸酱


所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

鸡蛋辣椒炸酱的用料

主料

鸡蛋 4个

辅料

辣椒 2条 辣椒 2条
葱白 几根

鸡蛋辣椒炸酱的做法

#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解2

步骤1

鸡蛋打撒，搅匀，辣椒葱白切碎。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解3

步骤2

热锅下油，快速炒鸡蛋，盛出。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解4

步骤3

再放油，多点油，炒酱比炒菜的油要多，下葱白。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解5

步骤4

下黄豆酱，小火不停搅着炒，大概3分钟。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解6

步骤5

下辣椒，翻炒大概1分钟。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解7

步骤6

下鸡蛋，炒匀即可。
#鸡蛋辣椒炸酱的做法图解8

步骤7

好了。

鸡蛋辣椒炸酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤

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