番茄牛肉粥

“这是给儿子做的辅食！原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！”
所属分类： 主食   粥   家常菜   常见菜式   汤羹  

番茄牛肉粥的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
大米 适量 大米 适量
糙米 适量

辅料

油 适量 油 适量

番茄牛肉粥的做法

#番茄牛肉粥的做法图解2

步骤1

牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
#番茄牛肉粥的做法图解3

步骤2

米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
#番茄牛肉粥的做法图解4

步骤3

番茄用开水烫一下去皮；
#番茄牛肉粥的做法图解5

步骤4

然后切成碎；
#番茄牛肉粥的做法图解6

步骤5

锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
#番茄牛肉粥的做法图解7

步骤6

把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
#番茄牛肉粥的做法图解8

步骤7

大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！

番茄牛肉粥的烹饪技巧


因为米已经有油盐腌过，所以最后要试味决定是否再放盐，一岁以下的宝宝吃就不要放盐了！ -使用的厨具：汤锅、砂锅

上传我做的这道菜

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/ 8   番茄牛肉粥的做法步骤

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