葱香发面锅塌子


所属分类： 主食   面食   饼  

葱香发面锅塌子的用料

主料

面粉 180g 面粉 180g
酵母 3g 酵母 3g

辅料

盐 2g 盐 2g

葱香发面锅塌子的做法

#葱香发面锅塌子的做法图解2

步骤1

酵母用水浸泡10分钟。
#葱香发面锅塌子的做法图解3

步骤2

将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。
#葱香发面锅塌子的做法图解4

步骤3

打入鸡蛋搅拌均匀。
#葱香发面锅塌子的做法图解5

步骤4

面和好后醒30分钟。
#葱香发面锅塌子的做法图解6

步骤5

加入葱花和盐。
#葱香发面锅塌子的做法图解7

步骤6

再次搅拌均匀。
#葱香发面锅塌子的做法图解8

步骤7

锅中倒入适量油，用勺子舀一勺面放入锅中，一勺面一个饼。
#葱香发面锅塌子的做法图解9

步骤8

将两面煎至金黄色即可。
#葱香发面锅塌子的做法图解10

步骤9

简单方便、松软好吃。

葱香发面锅塌子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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