四人厨丨三丝爆豆


所属分类： 凉菜   家常菜   东北菜  

四人厨丨三丝爆豆的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
香菜 适量

辅料

糖 适量 糖 适量
味精 适量 味精 适量

四人厨丨三丝爆豆的做法

#四人厨丨三丝爆豆的做法图解2

步骤1

倒油。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解3

步骤2

油温七成放入花生米。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解4

步骤3

炸熟捞出备用，注意火候。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解5

步骤4

土豆去皮。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解6

步骤5

打丝。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解7

步骤6

倒水浸泡土豆丝。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解8

步骤7

去水淀粉。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解9

步骤8

捞出备用。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解10

步骤9

油温七成，放入土豆丝。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解11

步骤10

炸至变色捞出备用。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解12

步骤11

加入香菜。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解13

步骤12

加入洋葱。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解14

步骤13

盐，糖。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解15

步骤14

鸡精，香油。
#四人厨丨三丝爆豆的做法图解16

步骤15

完成。

四人厨丨三丝爆豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 16   四人厨丨三丝爆豆的做法步骤

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