蒸萝卜


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蒸萝卜的用料

主料

白萝卜 400g 白萝卜 400g
大葱 适量

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
米醋 0.5勺 米醋 0.5勺
植物油 适量 植物油 适量

蒸萝卜的做法

#蒸萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜去皮切薄片摆在盘中
#蒸萝卜的做法图解3

步骤2

上蒸锅蒸15分钟左右
#蒸萝卜的做法图解4

步骤3

生抽、蚝油、糖和醋混合均匀，制成调味汁
#蒸萝卜的做法图解5

步骤4

辣椒、大葱切丝
#蒸萝卜的做法图解6

步骤5

蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份，放上葱丝和辣椒丝，浇上调味汁
#蒸萝卜的做法图解7

步骤6

锅中烧热油，放入花椒粒爆出香味，关火
#蒸萝卜的做法图解8

步骤7

将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可
#蒸萝卜的做法图解9

步骤8

成品图。

蒸萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   蒸萝卜的做法步骤

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