芝麻油花卷

“一般我们家的面食都加粗粮，很少有白色的。粗细搭配才健康。”
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

芝麻油花卷的用料

主料

普通面粉 300克

辅料

白糖 1勺 白糖 1勺
芝麻油 少许 芝麻油 少许

芝麻油花卷的做法

#芝麻油花卷的做法图解2

步骤1

克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml的凉白开(常温水)。
#芝麻油花卷的做法图解3

步骤2

揉成面团进行发酵。
#芝麻油花卷的做法图解4

步骤3

现在的温度要发酵两个小时。
#芝麻油花卷的做法图解5

步骤4

面揉个3一5分钟，揉好擀成大片。
#芝麻油花卷的做法图解6

步骤5

倒上芝麻油抹匀
#芝麻油花卷的做法图解7

步骤6

抹匀芝麻油后，再撒点盐，撒点面粉。
#芝麻油花卷的做法图解8

步骤7

卷起来。
#芝麻油花卷的做法图解9

步骤8

切斜刀。
#芝麻油花卷的做法图解10

步骤9

用筷子压一下，你可以随意卷，两个头就是两朵玫瑰花。
#芝麻油花卷的做法图解11

步骤10

锅里放冷水，摆上花卷二次发酵二十到三十分钟。然后点火，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟再开盖。
#芝麻油花卷的做法图解12

步骤11

蒸好了，芝麻香油花卷。

芝麻油花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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