烤箱版韭菜肉包子


所属分类： 主食   面食   包子  

烤箱版韭菜肉包子的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
酵母 2g 酵母 2g
白糖 5g

辅料

猪肉馅 适量 猪肉馅 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
姜末 适量 姜末 适量
老抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 白糖 适量
食用油 适量 食用油 适量
葱 适量

烤箱版韭菜肉包子的做法

#烤箱版韭菜肉包子的做法图解2

步骤1

面团食材放入面包桶。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解3

步骤2

和成的面团备用。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解4

步骤3

肉馅中加入所有调料。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解6

步骤5

加入韭菜碎。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解8

步骤7

面团揉成长条。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解9

步骤8

分成小剂子擀面皮，放入馅料包成包子。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解10

步骤9

全部包好放入烤盘里。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解11

步骤10

放入烤箱启动醒发功能二十分钟。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解12

步骤11

醒发好之后重新启动蒸气功能标准100°蒸二十分钟。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解13

步骤12

蒸熟了比蒸锅蒸的好。
#烤箱版韭菜肉包子的做法图解14

步骤13

成品图

烤箱版韭菜肉包子的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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