意式肉丸饭

“这款意式肉丸饭，有一次带儿子去西餐厅吃的，他超爱吃，可价格挺贵的要38一份，后来我模仿做了几次，味道八九不离十也很好吃的，关键成本10块钱都不到呢！我儿子平时对菜很挑剔，还不爱吃蔬菜，做了这个肉丸饭，加入大量蔬菜炒制，香气扑鼻呢！你们的孩子如果不爱吃蔬菜，可试试这做法，保证好吃到碗底都舔干净。我平时都买一些儿童肉丸放冰箱冻着，口感清淡添加少，儿子想吃时候就可以拿出来做，就不用手忙脚乱了。快来试试吧？”
所属分类： 主食   意大利菜   快餐  

意式肉丸饭的用料

主料

儿童肉丸 8个 儿童肉丸 8个
洋葱 半个 洋葱 半个

辅料

玉米 适量 玉米 适量
生抽 1勺 生抽 1勺
青豆 适量

意式肉丸饭的做法

#意式肉丸饭的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#意式肉丸饭的做法图解3

步骤2

首先把洋葱、番茄、青椒洗净，切丁备用。
#意式肉丸饭的做法图解4

步骤3

热锅倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱丁爆香，炒制透明色。
#意式肉丸饭的做法图解5

步骤4

把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水。
#意式肉丸饭的做法图解6

步骤5

倒入玉米青豆继续炒制下，然后倒入盐和生抽翻炒混合均匀。
#意式肉丸饭的做法图解7

步骤6

最后把儿童肉丸放入翻炒下，倒入少许清水，开大火炖煮下，稍稍收汁就关火，找一个盘子扣入米饭，把炖煮好意式肉丸菜，就可以食用了。

意式肉丸饭的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   意式肉丸饭的做法步骤

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