自制零食--茶树菇天妇罗

“天妇罗，裹啥在里面都好吃！简单又方便，吃着又酥脆，味道还可以自己调自己喜欢的～追剧必备小嘴零食之一！”
所属分类： 小吃   家常菜   零食   午餐   晚餐  

自制零食--茶树菇天妇罗的用料

主料

茶树菇 适量（或者其他自己喜欢的蔬菜）

辅料

红薯粉 适量（豆粉，面粉，玉米粉均可） 红薯粉 适量（豆粉，面粉，玉米粉均可）
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

自制零食--茶树菇天妇罗的做法

#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解2

步骤1

把茶树菇洗干净，沥干水分备用。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解3

步骤2

准备所有食材，这个可以根据个人喜好不同的香料。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解4

步骤3

把红薯粉，加适量水和鸡蛋，加入自己喜欢的香料，搅拌均匀，成糊状。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解5

步骤4

把沥干水分的茶树菇放在面糊里，让茶树菇充分裹上面糊。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解6

步骤5

油八分热，关小火，把裹好面糊的茶树菇放进锅里，炸至金黄色即可。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解7

步骤6

捞出来后，在厨房纸上控油。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解8

步骤7

装盘，我又撒了些辣椒面～太棒啦。
#自制零食--茶树菇天妇罗的做法图解9

步骤8

趁热，赶快吃哟～不管是当主菜吃，还是当零嘴吃，都是不错的选择～简单，快速～大家快去试试吧。

自制零食--茶树菇天妇罗的烹饪技巧


茶树菇口感比较有嚼劲，所以，我喜欢用茶树菇做，大家可以用同样的方法，裹自己喜欢的蔬菜。香料也可以根据自己的口味进行调整。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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