烤板栗

“板栗可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨，现在也是板栗成熟的季节，可以适当吃一点。”
所属分类： 小吃   家常菜   烤箱菜   秋季食谱  

烤板栗的用料

主料

板栗 350g

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量

烤板栗的做法

#烤板栗的做法图解2

步骤1

洗干净的板栗。
#烤板栗的做法图解3

步骤2

在每个板栗外皮上切一刀，因为板栗皮比较硬，我这里有的切的有点深。
#烤板栗的做法图解4

步骤3

用适量玉米油把板栗拌均匀。
#烤板栗的做法图解5

步骤4

烤盘上铺上锡纸，把板栗放上去。
#烤板栗的做法图解6

步骤5

称10克白糖。
#烤板栗的做法图解7

步骤6

用开水把糖化开。
#烤板栗的做法图解8

步骤7

放入预热好的烤箱，190度烤30分钟，中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。
#烤板栗的做法图解9

步骤8

成品。

烤板栗的烹饪技巧


烤板栗时一定要在板栗上面划一刀，避免造成在烤箱里爆炸，一定要注意。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   烤板栗的做法步骤

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