寿司

“相信很多人都很喜歡吃寿司,可是现在寿司愈卖愈貴,想吃多点又有点捨不得,实在的想吃过瘾,不如自己动手做做看,好玩又有成就感。”
所属分类: 高档   韩国料理  

寿司的用料

主料

熟珍珠米飯 兩飯碗 熟珍珠米飯 兩飯碗
寿司醋 四十克

辅料

鸡蛋 -粒 鸡蛋 -粒
芝麻 適量 芝麻 適量

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤1

蛋皮一張,海苔皮一張,美奶茲,調好味道的米飯,黄瓜-根。
#寿司的做法图解3

步骤2

蛋皮铺在竹帘上,放海苔在蛋皮上,把飯放上扒平,記得上端留-吋左右空間,放黄瓜。
#寿司的做法图解4

步骤3

卷起,稍放一会才切。
#寿司的做法图解5

步骤4

把米飯铺平在海苔面,記得上端留點空間,灑炒香芝麻。
#寿司的做法图解6

步骤5

把整張翻轉,放黄瓜。
#寿司的做法图解7

步骤6

卷起,稍等-会才切。

寿司的烹饪技巧


1、洗好的米,要浸半小時,飯煮熟后,不要开盍,关電,焗约十五分鐘,然后开盍把醋倒进,用切的手勢把飯扒松,就可做寿司啦。2、我用一飯碗米配-飯碗三分-水煮,可做三條寿司,醋是自己調配:四十克上好米醋,二十王克糖,半茶匙盐搅拌均勻即成。 -使用的厨具:其他

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/ 7   寿司的做法步骤

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