寿司

“相信很多人都很喜歡吃寿司，可是现在寿司愈卖愈貴，想吃多点又有点捨不得，实在的想吃过瘾，不如自己动手做做看，好玩又有成就感。”
所属分类： 高档   韩国料理  

寿司的用料

主料

熟珍珠米飯 兩飯碗 熟珍珠米飯 兩飯碗
寿司醋 四十克

辅料

鸡蛋 －粒 鸡蛋 －粒
芝麻 適量 芝麻 適量

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤1

蛋皮一張，海苔皮一張，美奶茲，調好味道的米飯，黄瓜－根。
#寿司的做法图解3

步骤2

蛋皮铺在竹帘上，放海苔在蛋皮上，把飯放上扒平，記得上端留－吋左右空間，放黄瓜。
#寿司的做法图解4

步骤3

卷起，稍放一会才切。
#寿司的做法图解5

步骤4

把米飯铺平在海苔面，記得上端留點空間，灑炒香芝麻。
#寿司的做法图解6

步骤5

把整張翻轉，放黄瓜。
#寿司的做法图解7

步骤6

卷起，稍等－会才切。

寿司的烹饪技巧


1、洗好的米，要浸半小時，飯煮熟后，不要开盍，关電，焗约十五分鐘，然后开盍把醋倒进，用切的手勢把飯扒松，就可做寿司啦。2、我用一飯碗米配－飯碗三分－水煮，可做三條寿司，醋是自己調配：四十克上好米醋，二十王克糖，半茶匙盐搅拌均勻即成。 -使用的厨具：其他

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/ 7   寿司的做法步骤

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