陈皮川贝柠檬膏

“清热润肺，化痰止咳。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

陈皮川贝柠檬膏的用料

主料

柠檬 500g 柠檬 500g
川贝 20g

陈皮川贝柠檬膏的做法

#陈皮川贝柠檬膏的做法图解2

步骤1

柠檬洗干净切片，挑掉籽。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解3

步骤2

备好冰糖，川贝末。陈皮切丝。(冰糖忘拍)
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解4

步骤3

备好炖盅，一层柠檬一层冰糖。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解5

步骤4

中间一层撒入陈皮和川贝末。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解6

步骤5

然后又一层冰糖一层柠檬。全部材料放入炖盅。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解7

步骤6

炖八小时。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解8

步骤7

图1是两小时后的状态，图2为四小时，图3为六小时，图4为八小时后的柠檬膏。
#陈皮川贝柠檬膏的做法图解9

步骤8

川贝柠檬膏。

陈皮川贝柠檬膏的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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