奶香南瓜鸡肉焗饭

“嫩滑的鸡腿肉，营养丰富的南瓜，加上芝士一起焗饭，非常好吃。”
所属分类： 主食   西餐   午餐   晚餐   烛光晚餐  

奶香南瓜鸡肉焗饭的用料

主料

米饭 1大碗 米饭 1大碗
南瓜 250g 南瓜 250g
奶酪 110g

辅料

葱 2根 葱 2根
淀粉 少许 淀粉 少许
油 适量

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法

#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解3

步骤2

鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解4

步骤3

南瓜去皮切小块。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解5

步骤4

奶酪切条，葱切末。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解6

步骤5

热油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒变色。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解7

步骤6

加入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解8

步骤7

不断翻炒以免糊底，待南瓜炒软后烹入盐调味。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解9

步骤8

加入米饭炒匀再撒上葱末。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解10

步骤9

将饭盛入烤碗里，在上面摆上奶酪。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解11

步骤10

将烤碗放入烤箱中下层190度烤15分钟，奶酪上色后就可以了。
#奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解12

步骤11

很香很好吃。

奶香南瓜鸡肉焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

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