芝士焗饭

“第一次做芝士焗饭。正好家里有一袋蒙牛早餐奶酪用上了，结果这种奶酪不能拉丝，加了虾仁和黑胡椒味道棒棒哒。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

芝士焗饭的用料

主料

大米 150g 大米 150g
黄油 10ml 黄油 10ml

辅料

元葱 适量 元葱 适量
玉米粒 1把 玉米粒 1把
盐 少许 盐 少许

芝士焗饭的做法

#芝士焗饭的做法图解2

步骤1

大米150克，奶酪1袋，黄油10ml，虾仁5个，豌豆粒1把，玉米粒1把，胡萝卜粒1把，元葱适量。
#芝士焗饭的做法图解3

步骤2

平底锅加热加上黄油，小火融化。
#芝士焗饭的做法图解4

步骤3

放豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒翻炒。
#芝士焗饭的做法图解5

步骤4

清洗干净的虾仁放锅里翻炒。
#芝士焗饭的做法图解6

步骤5

同时放进元葱一起翻炒。
#芝士焗饭的做法图解7

步骤6

撒上一点黑胡椒和盐炒均匀。
#芝士焗饭的做法图解8

步骤7

蒸好的大米饭放烤盘里。
#芝士焗饭的做法图解9

步骤8

撒上炒好的蔬菜。
#芝士焗饭的做法图解10

步骤9

把奶酪切丝撒在上边，再撒一点黑胡椒。
#芝士焗饭的做法图解11

步骤10

烤箱预热2分钟，放进烤盘烤制。我的烤箱属于老式样和现在烤箱不太一样，150度烤20分钟。
#芝士焗饭的做法图解12

步骤11

这是10分钟的样子。
#芝士焗饭的做法图解13

步骤12

这是二十分钟的样子。
#芝士焗饭的做法图解14

步骤13

味道超级棒。

芝士焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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