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炒莴笋尖
“莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦（与它相似）还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”
所属分类：
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晚餐
炒莴笋尖的做法
步骤1
准备。
步骤2
把它们去皮、一分成四、划开、或一分成二、看自己喜欢、洗净。
步骤3
锅中倒入适量油、8成热下入干辣椒、花椒、蒜粒爆香。
步骤4
下入莴笋。
步骤5
下入盐炒至断生。
步骤6
起锅、清爽、嫩、喜欢。炒莴笋尖的烹饪技巧
使用的厨具：炒锅
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