金桔酱


所属分类: 自制酱料  

金桔酱的用料

主料

金桔 500g

辅料

冰糖 100g 冰糖 100g
柠檬汁 少许

金桔酱的做法

#金桔酱的做法图解2

步骤1

金桔洗干净。
#金桔酱的做法图解3

步骤2

切开去籽。
#金桔酱的做法图解4

步骤3

去完籽的金桔加入水,冰糖、麦芽糖大火煮开。
#金桔酱的做法图解5

步骤4

大火煮开后调至中小火煮,煮的烂烂的,加点柠檬汁(我是直接拿柠檬切开用手挤的,没有也可以不加)。
#金桔酱的做法图解6

步骤5

煮烂烂的粘粘的,最后时避免糊底要经常翻炒,炒到铲子上能挂住酱即可出锅,放入保鲜盒中,随时享用。
#金桔酱的做法图解7

步骤6

成品图。
#金桔酱的做法图解8

步骤7

这个季节吃金桔非常合适,直接吃或冲水喝都是极好的。

金桔酱的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   金桔酱的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜