双色菠菜鸟巢卷

“超简单，高颜值的鸡蛋卷饼，简单易学，快快学起来吧！”
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双色菠菜鸟巢卷的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
菠菜 适量

双色菠菜鸟巢卷的做法

#双色菠菜鸟巢卷的做法图解2

步骤1

菠菜洗净，切断，放入榨汁机打成汁，过滤掉多余的残渣。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解3

步骤2

碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀分成两份。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解4

步骤3

一份加入少许淀粉，另一份倒入菠菜汁也加入少许淀粉，搅拌均匀。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解5

步骤4

面糊调成不稠不稀的状态。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解6

步骤5

分别倒入酱料瓶中或者倒入裱花袋中。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解7

步骤6

锅中不用倒油，热锅，在平底锅内挤面浆，画圈画画，全程保持小火。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解8

步骤7

面糊一面凝固，小心翼翼的翻面煎十几秒，趁热轻轻的将蛋卷卷起。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解9

步骤8

反复如此步骤。
#双色菠菜鸟巢卷的做法图解10

步骤9

开动啦开动啦。

双色菠菜鸟巢卷的烹饪技巧


1、面糊最好调成不稠不稀的状态。2、烙饼的过程中不用加油。3、全程必须用最小火。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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