红糖巧克力小圆饼

“孩子想吃趣多多，家里的可可粉用完了，恰好有做吐司没用完的红糖粉，给孩子做了个低配版的趣多多，也是很好吃的呢。”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食   学生  

红糖巧克力小圆饼的用料

主料

低筋面粉 80克 低筋面粉 80克
红糖 50克 红糖 50克
黄油 40克 黄油 40克

红糖巧克力小圆饼的做法

#红糖巧克力小圆饼的做法图解2

步骤1

准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解3

步骤2

低筋面粉加玉米淀粉混合一下。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解4

步骤3

黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了，不需要过度打发。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解5

步骤4

加入红糖混合均匀。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解6

步骤5

全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解7

步骤6

加入面粉。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解8

步骤7

用刮刀翻拌到没有干粉的状态。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解9

步骤8

面团平均分成16个。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解10

步骤9

取一个小面团，按扁后放上适量的耐烤巧克力豆。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解11

步骤10

所有的小圆饼做好后留出一定的间隔。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解12

步骤11

小圆饼放入烤箱中下层，上下火170度烤20分钟。
#红糖巧克力小圆饼的做法图解13

步骤12

烤熟后取出放凉。

红糖巧克力小圆饼的烹饪技巧


1、如果没有红糖，可以用40克白糖加10克可可粉。2、烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

红糖巧克力小圆饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   红糖巧克力小圆饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜